El tercer sector en aportación al Producto Interior Bruto (PIB) de la provincia, el agro, ha dejado atrás todos los fantasmas de la crisis. Las cotizaciones del 'oro líquido' se estabilizan ya por encima de los 2,40 euros (la media de esta semana se sitúa en los 2,42 euros) y la lógica dice que, a tenor de las previsiones de enlace (entorno a 200.000 toneladas), la tendencia debería mantenerse a corto plazo. La normalización de la situación, motivada en gran medida por la activación del sistema de almacenamiento privado y la retirada de la circulación de 37.000 toneladas de género, también ha sido posible gracias al significativo incremento de la demanda y al hecho de que los particulares y los bares y restaurantes estén comprando más aceite de oliva que otros años.Esta magnífica coyuntura acaba de ser refrendada por la Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores (Anierac). La principal patronal del ramo asegura que entre el 1 de enero y el 31 de julio la ventas globales aumentaron un 4,54 por ciento respecto al mismo período del año anterior.
Las empresas asociadas a Anierac han colocado 223,17 millones de litros, de los que 100,4 millones corresponden a la categoría 'suave' (con una subida del 2,1 por ciento), 71,6 millones a 'virgen' y 'virgen extra' (con un repunte del 11,1 por ciento) y 51 millones a la especialidad de 'intenso' (con una variación positiva del 1,68 por ciento).
Fuente: Ideal Jaén
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El truco está en que cuando la levadura fermente, creará dióxido de carbono (que les encanta a los mosquitos), estos entran y no saben salir. No olvides cambiar de vez en cuando la mezcla de vuestra trampa de mosquitos para que no se convierta en una guarrada.
Comprar papel reciclado, una buena forma de cerrar el círculo
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Cada europeo medio gasta unos 180 litros de agua al día, frente a los 25 que se consumen en zonas subdesarrolladas, y los 80 litros que recomienda la Organización Mundial de la Salud (OMS), para las necesidades vitales e higiene personal. De esa cantidad, las tres cuartas partes se utilizan en el cuarto de baño, el 50% de ella derrochada de la manera más inútil. Un nuevo informe de la Agencia Europea de Medio Ambiente (AEMA), publicado el pasado mes de marzo, confirma que en numerosos lugares de Europa el uso que se hace del agua es insostenible, y brinda recomendaciones para un nuevo enfoque en la gestión de los recursos hídricos.
Se contará con la presencia de seis de los mejores restaurantes de toda la comarca de la Sierra Sur, entre los que destacan La Quinta de Charilla y Restaurante los Toneles de Alcalá la Real, Restaurante Aloha de Castillo de Locubín, Restaurante Ortega de Valdepeñas de Jaén, y la alta cocina de Juan Matías del Moral. Desde el CCA se quiere incidir en la variedad y calidad de tapas que van a estar presentes en esta feria, con más de 60 tapas diferentes que se podrán degustar.
Este es el comentario que hace unos diez o doce años tuvimos ocasión de oír en más de una ocasión en nuestras tertulias y, que por cierto nos producía cierta risa o mofa, pero conforme se van desarrollando los acontecimientos pudiera que sea una realidad.
