Qué son las Bayas del Goji

Hoy quiero compartir con Vds un alimento que se ha puesto de moda en los últimos tiempos en nuestro país; La Bayas del Goji.
La Bayas son de origen asiático y apenas eran conocidas en el mundo occidental hasta hace poco. Gracias a sus propiedades nutritivas y medicinales las Bayas se han convertido en el último producto alimenticio de moda que, según dicen los expertos, son la panacea, debido fundamentalmente a sus propiedades nutritivas. Son del tamaño de una uva pasa pero con un color rojo muy intenso. Se comercializan secas y su sabor, dulzón, recuerda a una uva pasa.
Si bien es cierto que no existen los "alimentos milagro", diversos estudios realizados en distintas partes del mundo mundial por expertos en la materia atribuyen propiedades casi mágicas a las bayas de Goji.

Estas son algunas de las propiedades de las Bayas del Goji a tener en cuenta:

Incrementa tu energía y tu fuerza
Disminuye tu presión sanguínea
Combate la inflamación y la artritis
Protege tu hígado
Mejora la fertilidad
Combate los síntomas menopáusicos
Alivia la tos seca y crónica
Controla y previene el cáncer
Inhibe el crecimiento de tumores
Reduce los efectos tóxicos de la quimioterapia y la radiación
Mantiene tus niveles de colesterol saludables
Equilibra el azúcar en sangre y controla la diabetes
Aumenta la libido y la función sexual
Te ayuda a perder peso
Alivia mareos y dolores de cabeza
Mejora la visión
Fortalece el corazón
Mejora la respuesta inmunológica
Fortalece los huesos y los músculos
Mejora tu memoria
Disminuye el estrés
Te ayuda a dormir mejor

Con yogur, añadiendolas a los cereales del desayuno, solas o sumándolas a nuestras ensaladas como cualquier otro fruto seco, hay razones más que suficientes para añadir Bayas a nuestra alimentación diaria. ¿Que podemos perder?.

Las Bayas las puedes encontrar en cualquier tienda de frutos secos, hipermercado o herbolario.

Contraindicaciones:

Al parecer y según he podido leer, son realmente pocos los casos de efectos secundarios severos tras el consumo de Bayas goji. Aún así, existen estudios que advierten de la posible interacción del anticoagulante warfarina con el consumo de goji.

Las bayas de Goji también puede interactuar con medicamentos para la diabetes y para la presión arterial. Si tienes alergia al polen, puede tener alguna complicación por la proximidad del fruto a las flores.

Sin embargo consumidas con moderación las bayas de Goji parecen ser seguras y tienen nulas contraindicaciones.

Fuente: El Fogón de López