
El Pool Red cerró ayer con cotizaciones cercanas a 1,92 euros por kilo de aceite.
Hoy, 1 de julio, se abre el período de solicitud del almacenamiento privado. Este primer plazo acaba el próximo día 6, pero habrá un segundo entre el 7 y el 16.
La cuestión es que el aceite de oliva no ha dejado de subir desde que se anunció la aprobación de este sistema por parte de la Unión Europea, a mediados de mayo. Este periódico ha podido saber que ayer, por ejemplo, se cerraron operaciones por encima de los 2 euros, un coste bastante más elevado del mínimo de 1,59 euros registrado a mediados del mes pasado.
El Pool Red corrobora esta tendencia, y este martes cerró con cotizaciones medias próximas a los 1,92 euros. A pesar de ello, todavía queda un trecho para alcanzar el umbral de la rentabilidad, que fluctúa entre los 2,20 y los 2,40 euros función de la productividad de las explotaciones.
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